興化網絡公司,醉酒歷史文化底蘊深厚
作者: 發布時間:2023-8-18 14:47:44
早在2007年6月,劉伶醉釀造技藝被列入河北省非物質文化遺產。2010年劉伶醉釀酒股份有限公司被巨力集團收購后,重視核心釀造技藝、加大傳統工藝的傳承和保護,并與現代科學技術相結合,使之逐步精進、創新,目前已經形成一整套完整的、獨具劉伶醉自身特色的老五甑工藝。可以說,劉伶醉之所以能成為中國北方濃香白酒的代表,除了有漫長時間的積淀、特殊的氣候環境,還有古法釀酒傳統工藝的加持。2021年5月,劉伶醉釀造技藝被國務院公布為“第五批國家非物質文化遺產”,標志著劉伶醉獨特的老五甑釀造技藝將在中國白酒行業綻放更大光彩。千年傳承,河北名片。劉伶醉酒歷史文化底蘊深厚,有四大*********榮譽:“首批中華老字號”“全國重點文物保護單位”“*********非物質文化遺產”“*********工業遺產”;三大獨有“核心資產”:使用近千年的老窖池群、歷經百年保存完整的地下酒海和中國******的生態園林藏酒基地萬壇酒林;劉伶醉酒是中國歷史文化名酒典型代表,也是目前中國北方******的濃香型優質生態白酒釀造基地之一。