茶花，山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木。嫩枝無毛，葉片橢圓形或倒卵狀橢圓形；基部闊楔形；花頂生，紅色，無柄；花瓣6~7片，倒卵圓形；子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂；蒴果圓球形，2~3室，每室有種子1~2個；花期1~4月。茶花原產于中國東部，南詔時期廣為栽培，唐光化二年的《南詔圖》畫卷中的云南山茶古樹是中國繪畫中最早出現的山茶形象，現在長江、珠江流域、朝鮮、日本和印度等地普遍種植，喜歡生長在地勢高爽、溫暖濕潤、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土中。茶花的繁殖方法很多，有性繁殖和無性繁殖均可采用，無性繁殖中扦插和靠接法使用最普遍。明代李時珍《本草綱目》記載茶花的根和花都能入藥，是功效出色的中藥材，有收斂涼血、散瘀消腫、美容養顏等功效；普通茶花快炒或裹面油炸食用，可健胃消食。從小仲馬筆下的《茶花女》到香奈兒的山茶花香水系列，茶花是西方人生活和文化里的長盛之花，因其奔放、優雅，而為西方人所熱愛。中國是茶花文化的發源地，茶花也是中國傳統十大名花之一。云南山茶花位居云南八大名花之首，1983年，被定為昆明市市花。花語為含蓄、愛慕之心、高潔孤傲、深沉謹慎。